La Delegazione Consiliare Sammarinese prende parte alla sessione plenaria che si riunisce per statuto una volta allanno presso uno degli Stati membri a rotazione e può partecipare agli incontri organizzati durante lanno su temi specifici. Oltre alla plenaria, lattività di articola nelle sue tre Commissioni Permanenti Commissione Permanente sulla Cooperazione Politica e in materia di Sicurezza, Commissione Permanente sulla Cooperazione Economica, Sociale e Ambientale e Commissione Permanente sul Dialogo tra Civiltà e Diritti Umani; è prevista inoltre listituzione di Commissioni Ad Hoc o Gruppi di Lavoro per affrontare temi particolari (Medio Oriente, Commercio, Clima, Questioni di Genere, ecc.). LAssemblea dibatte rapporti e adotta risoluzioni che rappresentano uno strumento di diplomazia e di indirizzo per i Paesi che ne fanno parte. LAssemblea elegge il proprio Presidente, i quattro Vice Presidenti ed i Presidenti delle tre Commissioni Permanenti.